APERITIU: MONTADITO AL GUST

Ingredients:

  • 50 g de formatge crema.
  • 30 g de llavors de chía molgudes.
  • 74 g de farina d’atmella.
  • 50 g d’oli d’oliva.
  • 1 ou.
  • 1 sobre de llevat.

Barrejat tots els ingredients amb una espàtula, han de quedar tots els ingredients ben integrats.

POSTRES – BOMBONS DE XOCOLATA AMB CACAHUET

Ingredients:

  • 100 g de xocolata del 95%.
  • 75 g d’oli de coco.
  • 60 g de mantega de cacauet.
  • 30 g de nous de macadàmia.

Fondre al bany maria la xocolata amb el oli de coco, un cop estiguin els ingredients integrats ho traieu del foc i afegir els 30 g de mantega de cacauet.