Ingredientes:
- 100 g de chocolate del 95%.
- 75 g de aceite de coco
- 60 g de mantequilla de cacahuete.
- 30 g de nueces de macadamia salteadas con sal.
Fundir al baño maria el chocolate con el aceite de coco, una vez estén los ingredientes integrados sacar del fuego y agregar 30 g de mantequilla de cacahuete. Ponéis la masa en los moldes y poner trocitos de la mantequilla de cacahuete restante en cada molde. De esta manera cuando los mordáis notareis mejor los contrastes de sabores. Triturar las nueces de macadamia y espolvorear por encima.
Podéis jugar con especias si os gustan como la canela.
Ponerlo en el frigorífico y dejar que se endurezca.
Composición nutricional 50 g
Kcal 346,5 HC 4,6 g Lip 33,8 g Prot 5,3 g