ARSÈNIC A L’ARRÒS?
Després de la notícia que ha sortit a la llum, a on Suècia desaconsellava donar-li als nens coques d’arròs pel seu alt contingut en arsènic. Vaig començar a buscar per Internet, quin era el mètode de control de metalls pesats en els aliments ecològics, ja que en el cas de l’arròs integral els nivells d’arsènic són superiors degut a que es troba en la pellofa del mateix.