Com a nutricionista i naturòpata que sóc, la prevenció és el meu camp d’actuació. És per això que no acabo d’entendre que encara no hagin paràmetres analítics que haurien d’ésser analitzats de manera usual, tals com la homocisteïna.

Què és la homocisteína?

La homocisteína és un aminoàcid sulfurat resultant del metabolisme de la metionina.