Alimentació: redueix inflamació i cuida la memòria
Com deia Hipòcrates que el teu aliment sigui la teva medicina. Amb una bona alimentació es pot reduir la inflamació així com, es pot cuidar la memòria.
En aquest article us parlo de dos aliments que hauríem d’introduir habitualment en la nostra dieta, en el casa dels nabius poden ser frescos o congelats.
Remolatxa: redueix inflamació
La remolatxa es rica en vitamina B6, B9, magnesi, coure, ferro, calci, zinc, manganessi i fitoquímics.
Ens aporten propietats antioxidants que ens ajudaran a reduir la inflamació, controlar la pressió arterial, netejar el nostre fetge, així com a combatre els radicals lliures.
Substancies de la remolatxa
- Nitrats d’origen natural: Els nitrats es converteixen en òxid nítric que contribueix a la relaxació i dilatació dels vasos sanguinis, és per això que se li atribueix el benefici de millorar la circulació sanguinia així com la pressió arterial.
- Betaína: es tracta del principal nutrient de la remolatxa que ens ajuda a reduir la inflamació.
- Betalín: pigment al que se li atribueix la propietat de poder ajudar en el procés de desintoxicació.
Nabius: cuida la memòria
Són rics en antioxidants que ens ajuden a combatre la oxidació cel·lular a través de la neutralització dels radicals lliures, així com, cuidar l’estat de la nostra memòria.
Hem de tenir en compte que existeixen diferentas classes de nabius, sente els vermells americans els que tenen la capacitat de combatre les infecciones d’orina.
Substancies que ens ajuden
Antocianines:
Substancies anti-oxidants que poden ajudar a reduir el deteriorament de les cèl·lules cerebrals reduint d’aquest manera el risc de desenvolupar demència.
Altres substancies antioxidants: poden millorar la memòria i la funció conignitva.
En un estudi de l’any 2016 van arribar a la conclusió que poden tractar eficaçment a aquells pacients que ja mostren signes de deteriorament mental.
Evita la inflamació cerebral: tenen la capacitat de combatre els radicals lliures.
En un estudi van observar la seva capacitat per poder canviar la forma en que les neurones cerebrals es comuniquen, evitant la inflamació cerebral i el dany neuronal amb la capacitat de millorar tant el control motor com la comunicació.
Incrementa les cèl·lules cerebrals
El consum de nabius podria augmentar el nivell de natalitat de les cèl·lules cerebrals en el hipocampus, zona cerebral responsable de la memòria.
Poden augmentar la concentració i la memòria
Els antioxidants dels nabius podrien estimular el flux sanguini i de oxígen cerebral, podent mantenir la ment activa.
Important el seu consum per una bona salut mental.
Consumir nabius redueix factors genètics i bioquímics que estant relacionats amb la depressió i les tendències suïcides vinculades amb el trastorn d’estrès post-traumàtic (TEPT).
Suc de remolatxa i nabius
Hauríem d’acostumar-nos a realitzar els nostres propis sucs i begudes, ens aporten vitamines i molts nutrients que ens ajuden a cuidar el nostre estat de salut.
Ingredients:
- 3 remolatxes naturals (inflamació)
- 250 g de nabius (memòria)
Si no es té espremedora, s’afegeix 125 ml o la quantitat d’aigua mineral necessària, es tritura i es cola.
Si voleu més informació sobre altres aliments aquí os deixo el meu post que parlar de les propietats de les maduixes en els processos oncològics