¿ARSENICO EN EL ARROZ?
Después de la noticia que ha salido a la luz, donde Suecia desaconsejaba darles a los niños tortas de arroz por su alto contenido en arsénico. Empecé a buscar por Internet cuál era el método de control de metales pesados en los alimentos ecológicos, ya que en el caso del arroz integral los niveles de arsénico son superiores debido a que se encuentra en la cáscara del mismo.